Bake bake kake
Rulle rulle bolle
Ringle ringle kringle
og puff inn i ovnen...
Jeg elsker å bake og denne gange
skulle jeg prøve meg på
Snickers kake!
snickers kake oppskrift:
3 eggehviter og 3dl sukker røres hvitt.
Ca 20 Ritzkjeks og 2 1/2 dl peanøtter knuses i en pose.
Rør alt sammen og puttes i en godt smurt 24cm form.
Stekes ved 175 grader i ca 30min.
Pisk sammen 3 dl krem og litt sukker.
Kremen legges på kaken når kaken er kald.
Tilslutt lager du sjokoladekrem
som smøres på toppen av kaken
med peanøtter som pynt.
Sjokoladekrem:
100g lys sjokolade, 70 g smør og 2 ss kaffe
smeltes på svak varme i en kjele og avkjøles.
Pisk sammen 3 eggeplommer og
2 ss sukker som blandes inn i sjokoladekremen
når den er avkjølt.
Ønsker alle som titter innom en fin tirsdag
♥
Mari