God bit fra.....

...farmors hage♥

Duften av eplekake er bare helt himmelsk og

 smaken desto bedre♥

Denne oppskriften har jeg hentet fra boken 

"familie koke boken" 

av Tom Victor Gausdal og 

Ole Martin Alfsen.

Dette er absolutt min favoritt 

eplekake og så utrolig enkel og lage 

*smile*

Oppskrift:

2 1/2 dl sukker

2 1/2 dl mel

1 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

1 egg

100g smeltet smør

5 epler, skrelt, kjerner fjernet 

og delt i båter 

Bland det tørre sammen og rør inn det

 smeltede smøret og deretter egget. 

Legg eplene i bunden av en smurt form, 

fordel røra/deigen over eplene og settes

 i ovnen i ca. 30 min på 175 grader.

Serveres gjerne varm med 

litt is ved 

siden av♥

 Ønsker dere en fin tirsdag

♥

Mari