Den perfekte gaven til en bestefar

I dag har farfar bursdag og hva gir man til en som har alt han trenger? 

Det sies at 

 "Veien til en manns hjerte går igjennom magen"

Derfor satte jeg i gang en cookiesdeig og begynte å pynte en gavepose:)

Oppskrift:  

500g smør

210g sukker

420g brunt sukker

2 vaniljestenger

4egg

700g hvetemel

2ts bakepulver

2ts salt

400g mørk sjokolade

200g hasselnøtter

200g valnøtter

Pisk sukker, vanilje og smør hvitt. Bland inn egg, og tilsett mel, bakepulver og salt. Vend sjokolade og nøtter inn til slutt. La deigen kjøle seg litt i kjøleskap. Rull fire pølser og skjær i centimetertykke skiver. Klem dem litt ut mellom hendene. Stek dem så i ovnen ved 190 grader i 8-10 min. 

 

Dette var en gave som falt i smak:)

Mari